Parlando dell'abbreviazione diPolvere di glutatione ridotta(Glutataione), un altro termine è spiegato come GSH. Molti amici ne sono entrati in contatto e si stima che non tutti ne comprendano appieno il significato fisiologico. Oggi ve lo presentiamo brevemente:
1. Cos'è il glutatione?
La polvere di glutatione ridotta è un tripeptide{0}}contenente sulfidrile legato da acido glutammico, cisteina e glicina e ha effetti antiossidanti e disintossicanti integrati. Il gruppo sulfidrilico sulla cisteina è il gruppo attivo del glutatione (quindi il glutatione è spesso abbreviato in G-SH), che è facile da interagire con alcuni farmaci (come il paracetamolo), le tossine (come i radicali liberi, l'acido iodoacetico , gas mostarda, piombo, mercurio, arsenico e altri metalli pesanti) e ha un effetto disintossicante integrato.
Pertanto, il glutatione (soprattutto il glutatione nelle cellule del fegato) può partecipare alla biotrasformazione, in modo da convertire le tossine nocive nell'organismo in sostanze innocue ed espellerle dall'organismo. Il glutatione aiuta anche a mantenere la normale funzione del sistema immunitario.
2.Funzione fisiologica del glutatione
Excessive free radicals produced by the body‵s metabolism will damage the biofilm, invade life macromolecules, accelerate the body‵s aging, and induce the production of tumors or atherosclerosis. Glutathione plays an important role in the biochemical defense system of the human body and has various physiological functions.
La sua principale funzione fisiologica è quella di rimuovere i radicali liberi nel corpo umano e, essendo un importante antiossidante nel corpo, può proteggere i gruppi sulfidrilici in molte proteine ed enzimi. La struttura del GSH contiene un sulfidril{0}}SH attivo, facilmente ossidabile deidrogenato. Questa struttura specifica lo rende il principale scavenger di radicali liberi nel corpo.
Il glutatione non solo può eliminare i radicali liberi nel corpo umano, ma anche migliorare l'immunità umana. Il glutatione mantiene la salute, anti{0}}invecchiamento e può anche proteggere l'emoglobina dall'ossidazione come il perossido di idrogeno e i radicali liberi, in modo che possa continuare a funzionare normalmente per trasportare l'ossigeno. Parte dell'emoglobina nei globuli rossi è sotto l'azione di ossidanti come il perossido di idrogeno, in cui il ferro ferroso viene ossidato a ferro ferrico, che converte l'emoglobina in metaemoglobina, perdendo così la sua capacità di trasporto dell'ossigeno-.
Il glutatione ridotto non solo può combinarsi direttamente con ossidanti come il perossido di idrogeno per generare acqua e glutatione ossidato, ma anche ridurre la metaemoglobina in emoglobina. Il contenuto di glutatione nei globuli rossi umani è molto elevato, il che è di grande importanza per proteggere il gruppo sulfidrilico di proteine sulla membrana dei globuli rossi in uno stato ridotto e prevenire l'emolisi.
Il glutatione protegge il -gruppo SH nella molecola enzimatica, che favorisce lo svolgimento dell'attività enzimatica e può ripristinare la funzione attiva del -gruppo SH nella molecola enzimatica distrutta, in modo che il l'enzima può riacquistare la sua attività. Il glutatione può anche inibire il fegato grasso causato dal danno epatico da etanolo.
Il glutatione ha un forte effetto protettivo sui sintomi come la leucopenia causata da radiazioni e radiofarmaci. Il glutatione può combinarsi con composti tossici, ioni di metalli pesanti o agenti cancerogeni che entrano nel corpo umano e ne promuovono l'escrezione dal corpo per neutralizzare e disintossicare.
3. Ampia applicazione di glutatione
▲Clinical Drugs
I farmaci a base di glutatione che sono stati sviluppati artificialmente sono ampiamente utilizzati nella pratica clinica. Oltre a utilizzare il suo gruppo sulfidrilico per chelare metalli pesanti, fluoruro, gas mostarda e altre tossine, viene utilizzato anche nell'epatite, nelle malattie emolitiche, nella cheratite, nella cataratta e nelle malattie della retina. ecc., come farmaco per il trattamento o terapia adiuvante.
▲ Combined with vitamin C
La vitamina C è anche un importante antiossidante nel corpo. Poiché la vitamina C può essere idrogenata o deidrogenata in modo reversibile, la vitamina C svolge un ruolo importante in molte reazioni redox nel corpo.
For example, the active group of many enzymes is sulfhydryl (-SH), and vitamin C can maintain -SH in a reduced state to maintain the activity of the enzyme; vitamin C can convert oxidized glutathione to reduced glutathione (GSH). ), reducing the hydrogen peroxide (H2O2) produced by the body‵s metabolism; vitamin C can also protect vitamins A, E and some B vitamins from oxidation. Therefore, when using glutathione, it can be used in combination with vitamin C to improve its efficacy.
A healthy and well-nourished person is able to continuously remove toxins. Due to increased environmental pollution, the body‵s glutathione stores are being depleted faster and faster. The liver is the body‵s detoxification organ and is high in glutathione. Studies have shown that decreased glutathione levels can cause liver damage, causing more and more toxins to remain in the body, causing damage to cells and organs. Unfortunately, with age, disease, and even exercise, the level of intracellular glutathione decreases. All cells in the body must produce glutathione themselves, and therefore need to constantly replenish the raw materials for glutathione synthesis. To sum up, "glutathione" is the main antioxidant of human cells, and antioxidants play an important role in maintaining health and preventing diseases.
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