All'ingrosso Lactase Enzyme Powder, alias: β-galattosidasi, viene utilizzato principalmente per idrolizzare il lattosio in glucosio e galattosio. Non può essere assorbito direttamente dal corpo umano e deve essere decomposto sotto l'azione della lattasi per essere assorbito. Quindi, quali sono i suoi benefici per la salute?
1. Aiuta nella corretta digestione del latte / latticini
Il lavoro più importante diPolvere dell'enzima lattasiè quello di catalizzare la scomposizione del lattosio, uno zucchero del latte disaccaride, in zuccheri semplici chiamati glucosio e galattosio. L'intolleranza al lattosio si verifica quando il gene che controlla la sua produzione è mutato, con conseguente riduzione delle rese. Ciò si traduce in un'incapacità di digerire il lattosio. Il lattosio non assorbito nel tratto gastrointestinale viene fermentato dai batteri nel colon. Questo può portare a sintomi come più gas, gonfiore, diarrea, dolore e generale "turbamento intestinale".
2. Aiuta a convertire il latte in energia
Nell'infanzia, la sua produzione è solitamente più alta negli esseri umani, poiché il latte (latte materno o formula) è spesso l'unico alimento che un bambino consuma. La sua alta resa aiuta i bambini e i neonati ad assorbire gli zuccheri e altri nutrienti nel latte. Tuttavia, la capacità di produrne abbastanza generalmente diminuisce con l'invecchiamento degli esseri umani. Come accennato in precedenza, converte il lattosio in glucosio e galattosio, zuccheri semplici che anche gli adulti possono utilizzare. Questi zuccheri si combinano anche con proteine, grassi sani e molte delle vitamine e dei minerali presenti nel latte (latte intero), rendendolo un alimento nutriente per coloro che possono tollerarlo.
3. Può aiutare a gestire l'intolleranza al lattosio
L'evidenza suggerisce che a causa dei suoi bassi livelli, molti adulti hanno difficoltà a digerire correttamente il lattosio.
Attualmente non esiste una cura permanente per l'intolleranza al lattosio, che è una condizione permanente / cronica che può essere gestita solo. La lattasi (più su questo sotto) può essere integrata per supportare la digestione.
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