L'estratto di mirtillo viene estratto da bacche di mirtillo mature. Contiene una quantità relativamente grande di antociani e alcuni polisaccaridi, pectina, tannini, arbutina, vitamina C e vitamine del gruppo B, ecc. Gli antociani hanno effetti antiossidanti e capacità di scavenging dei radicali liberi e hanno anche attività biologiche come antinfiammatorie, antitumorali , regolazione dei lipidi nel sangue e miglioramento della resistenza all'insulina. Scopriamolo insieme!
Contenuto di nutrienti
I mirtilli sono la fonte naturale più ricca di antociani, che sono antiossidanti. Oltre agli antociani, contiene anche altri componenti fenolici come quercetina, tannini, pectine e catechine. Contiene anche alcaloidi, acido carbonico e una serie di importanti sostanze nutritive, tra cui le vitamine A, B1, B2, C, E e K. Tra i tesori minerali ci sono cromo, manganese, zinco e ferro.
Vantaggi e funzioni
1) Migliora la vista
Aiuta a mantenere gli occhi sani. Efficacia del commercio all'ingrossoEstratto di vaccino Myrtillusnella prevenzione delle malattie degli occhi legate all'età e di altre condizioni degli occhi come la cataratta e la cecità notturna. La leucina negli occhi si combina con i composti del mirtillo per aiutare a migliorare la vista. Un altro studio condotto sul mirtillo ha anche dimostrato che la sua benefica attività di stimolazione enzimatica protegge l'occhio dall'uveite indotta da endotossina. Il suo estratto stimola la produzione del pigmento di rodopsina, che aiuta gli occhi ad adattarsi ai cambiamenti di luce.
2) Aiuta ad alleviare la diarrea
Le sue proprietà antinfiammatorie e astringenti aiutano a rassodare i tessuti e ridurre i sintomi della diarrea. Viene spesso utilizzato come materia prima per trattare problemi di stomaco come diarrea, indigestione e nausea.
3) Effetto antinfiammatorio
A causa delle proprietà astringenti dei tannini e della pectina nel mirtillo, è buono per l'infiammazione. Se applicato localmente, guarisce anche l'infiammazione causata dalle mucose della gola e della bocca.
4) Salute del sangue
Gli studi hanno dimostrato che il mirtillo ha un effetto sulla pressione sanguigna, sulla salute vascolare che porta all'inibizione dell'aggregazione piastrinica e alla contrazione della muscolatura liscia. Aiuta a rafforzare i capillari, stimola la circolazione sanguigna e previene condizioni come le vene varicose e le emorroidi.
5) Potenziale anticancro
Un gruppo di ricerca dell'Università della California, Santa Hubbara et al. ha scoperto che l'estratto di mirtillo ha effetti anti-proliferativi sulle cellule del cancro al seno umano. Uno studio comparativo di esperimenti su diversi frutti di bosco ha dimostrato che i mirtilli hanno il più forte effetto inibitorio sulle cellule tumorali. Può anche aiutare a ridurre gli effetti collaterali dei farmaci chemioterapici.
6) Effetto neuroprotettivo
I mirtilli possono ridurre il rischio di problemi cognitivi come la demenza e il morbo di Alzheimer. I composti fenolici nel frutto alleviano questi problemi neurologici.
7) Prodotti per la cura della pelle
Il mirtillo sostiene e rafforza il collagene, previene la crescita batterica e aiuta a disintossicare il corpo.
8) Capacità antiossidante
La sua capacità antiossidante lo rende una materia prima preziosa e versatile. Ricche fonti di antociani sono utili sostanze chimiche solubili in acqua con proprietà di scavenging dei radicali liberi. Hanno cercato i radicali liberi dell'ossigeno prodotti durante il rilascio di energia e il metabolismo per neutralizzarne gli effetti. Questa protezione previene molti problemi causati dallo stress ossidativo.
9) Mantenere il fegato sano
I ricercatori hanno scoperto che l'attività inibitoria e di scavenging dei radicali liberi dell'estratto di Bulk Vaccinium Myrtillus aumentava i livelli delle proteine benefiche glutatione e vitamina C e abbassava l'ossido nitrico nel tessuto epatico.
10) Prevenire l'insufficienza renale
Un altro vantaggio antiossidante del mirtillo è che protegge i reni dai danni. Studi scientifici hanno dimostrato che i suoi estratti aiutano a normalizzare diversi fattori chiave tra cui i livelli di creatinina, siero, sangue, urea, azoto e ossido nitrico. Aiuta anche a scovare i metalli pesanti dal corpo per una migliore disintossicazione.
11) Effetto antibatterico
I mirtilli contengono componenti fenolici che esercitano anche attività antimicrobica. Questo effetto inibitorio delle bacche funziona contro una varietà di agenti patogeni umani, tra cui Salmonella, Helicobacter pylori, Bacillus, Clostridium e Staphylococcus aureus, e previene lo sviluppo di malattie associate. Recenti scoperte scientifiche hanno inoltre dimostrato le potenzialità dei suoi estratti nella lotta contro gli organismi resistenti agli antibiotici.
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