Estratto di Rosmarino Acido Carnosicoè il principale ingrediente attivo dell'antiossidante del rosmarino approvato per l'uso nel mio paese. In quanto antiossidante naturale{0}}solubile nei grassi, l'acido carnosico è di gran lunga superiore agli antiossidanti sintetici in termini di olio stabilizzante. , Può essere utilizzato in oli e grassi-contenenti alimenti, biomedicina, industria chimica, cosmetici e mangimi, ecc. Oltre a prevenire o ritardare l'ossidazione di oli o alimenti{2}}contenenti oli, migliora la stabilità degli alimenti e prolungando il tempo di conservazione delle merci immagazzinate, può essere utilizzata anche come carne. e condimento di pesce.
In Giappone,Estratto di rosmarinoviene utilizzato nei cibi fritti ad alta{0}}temperatura per prevenire gli effetti ossidativi e il leggero deterioramento dopo il confezionamento e può essere utilizzato anche nei cibi surgelati per sopprimere l'odore di pesce; in Europa, l'estratto di rosmarino (Shanghe biologico) viene utilizzato anche per prevenire l'ossidazione di prosciutti e salumi. Il nuovo olio da condimento diluito con aggiunta di estratto di rosmarino è molto adatto per i prodotti a base di carne. Dopo anni di ricerca, Microherb è riuscita a separare acido carnosico e acido rosmarinico ad alta-purezza con un contenuto superiore al 90% utilizzando la moderna tecnologia di estrazione della medicina cinese e una tecnologia avanzata di separazione cromatografica. Ricerca sperimentale applicata e ampiamente utilizzata nella medicina e nell'assistenza sanitaria e nell'industria chimica quotidiana.
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