P5P Piridossale 5 Fosfato

P5P Piridossale 5 Fosfato(PLP, piridossale 5‵-fosfato, P5P) è la forma attiva della vitamina B6 nell'organismo, il coenzima di oltre 140 enzimi come transaminasi, decarbossilasi, cisteina desolforasi, ecc. e svolge un ruolo molto importante nel metabolismo di proteine ​​o amminoacidi. La polvere P5P è una leggera polvere gialla o biancastra, quasi inodore e insapore. È leggermente solubile in alcool, solubile in acqua, insolubile in cloroformio, benzene, acetone, etere. È incolore quando disciolto in acido diluito e giallo in alcali.

Negli alimenti o nella maggior parte degli integratori, la vitamina B6 si presenta in una delle tre forme: piridossina cloridrato, piridossale o piridossamina. La forma più comune nei tessuti umani è la forma 5‵-fosfato del piridossale (PLP), che è uno dei coenzimi essenziali nel corpo umano e partecipa a varie reazioni biochimiche nel corpo, come: conversione degli aminoacidi, decarbossilazione, glicogeno idrolisi, sintesi di carboidrati, sintesi di sfingolipidi, sintesi di amminoacidi e metabolismo dei neurotrasmettitori, ecc. B6 P5P facilita un processo noto come deaminazione, che è responsabile della conversione degli amminoacidi essenziali in quelli non essenziali.

nome del prodotto	Piridossale 5-fosfato monoidrato
Analisi	98,5% ~ 101,0%.
Aspetto	Leggera polvere gialla o biancastra
CAS	41468-25-1
EINECS	609-929-1
Formula chimica	C8H12NO7P
Peso molecolare	265.16
Punto di fusione	140.0 gradi ~145,0 gradi
Ordine minimo	1 kg
Formula strutturale

Molti alimenti sono ricchi di vitamina B6, come fegato animale, carne, uova, riso integrale, semi di girasole, noci, soia, lenticchie, carote, banane, ecc. Anche i batteri intestinali possono sintetizzarne una parte, quindi generalmente non lo fa causare un problema di mancanza.

Tuttavia, per alcuni motivi, come l’aumento della domanda, la biodisponibilità o l’interferenza metabolica, ecc., si verifica anche il problema della carenza di vitamina B6. Le carenze possono manifestare i seguenti sintomi:

◆Un piccolo numero di sintomi di neuropatia periferica, come formicolio o dolore alle mani e ai piedi

◆Dermatite seborroica del viso e del collo, che di solito si presenta come un'eruzione cutanea oleosa e squamosa

◆Anemia

◆Glossite

◆Labbra screpolate

◆ Abbattimento del morale, sonnolenza

◆Diminuzione dell'immunità, malattie frequenti.

◆Si stanca facilmente

1) Partecipare al metabolismo degli aminoacidi

Come coenzima per transaminasi, decarbossilasi, racemasi e deidratasi nel metabolismo delle proteine, la vitamina b6 piridossale 5 fosfato è coinvolta nella biosintesi e nel catabolismo di tutti gli aminoacidi, in particolare metionina, cistina e cisteina.

2) Partecipare alla sintesi dei neurotrasmettitori cerebrali

Gli studi hanno dimostrato che la sintesi di tutti i neurotrasmettitori nel cervello è correlata alla decarbossilazione e alla transaminazione degli aminoacidi coinvolti nella vitamina B6. Se carente, la capacità del trasmettitore inibitorio del sistema nervoso centrale sarà notevolmente ridotta.

3) Partecipare al metabolismo dello zucchero

Come coenzima della glicogeno fosforilasi, è direttamente coinvolto nel catalizzare la scomposizione del glicogeno in glucosio nei muscoli e nel fegato.

4) Partecipare al metabolismo dei lipidi

La vitamina B6 partecipa al metabolismo degli acidi grassi insaturi e favorisce la conversione dell'acido linoleico in acido arachidonico.

5) Regolazione della sintesi e della funzione dell'emoglobina

Come cofattore dell'acido δ-aminolevulinico sintasi, il piridossal fosfato vitamina b6 svolge un ruolo importante nella sintesi dell'eme dai precursori della porfirina.

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