1. Introduzione al prodotto
AKG Powder ( -Ketoglutaric acid), uno dei due derivati chetonici dell'acido glutarico, polvere cristallina fine bianca. I suoi sali sono importanti composti biologici. 2-L'acido chetoglutarico partecipa al ciclo dell'acido tricarbossilico negli organismi per generare amminoacidi e può essere utilizzato come
un integratore alimentare.

2. Scheda Tecnica
nome del prodotto | AKG (2-acido chetoglutarico) |
Norma di ispezione | Norma aziendale |
Articoli di prova | Specifica |
Descrizione | polvere bianca cristallina o cristallina |
Identificazione | soddisfare i requisiti |
Analisi (HPLC) | Maggiore o uguale al 98.0 percento |
Trasmissione | Maggiore o uguale al 97.0 percento |
Perdita all'essiccamento | Non più del 0,5 percento |
Residuo all'accensione | Non più di 0. 1 per cento |
Metalli pesanti | Non più di 10 ppm |
Ferro | Non più di 10 ppm |
Arsenico | Non più di 3 ppm |
Guida | Non più di 1 ppm |
Cadmio | Non più di 1 ppm |
Mercurio | Non più di 1 ppm |
Conteggio totale della piastra | Inferiore o uguale a 1000 cfu/g |
Conteggio di lieviti e muffe | Inferiore o uguale a 100 cfu/g |
Conclusione | Conforme allo standard aziendale |
3.Funzione
● Ciclo dell'acido tricarbossilico
-Il chetoglutarato è un importante intermedio metabolico nel ciclo dell'acido tricarbossilico microbico ed è un nodo chiave che collega il metabolismo intracellulare di carbonio-azoto. La sua posizione nel ciclo è dopo l'isocitrato e prima del succinil-CoA. In questo sito, l'anaplerosi può integrare questo metabolita intermedio producendo acido -chetoglutarico dalla transaminazione del glutammato e può anche essere ottenuto dall'azione della glutammato deidrogenasi sul glutammato.
● Genera amminoacidi
Il glutammato può essere prodotto dalla glutammina dalla glutammina sintasi, che utilizza una molecola di ATP per produrre glutamil fosfato; questo intermedio viene attaccato dall'ammoniaca come nucleofilo, formando glutammina con acido fosforico inorganico.
● Integratori alimentari
L'alfa-chetoglutarato viene venduto come integratore alimentare, con il nome commerciale AKG o a-KG, agli appassionati di palestra o ai bodybuilder, che affermano che la sostanza migliora le massime prestazioni di allenamento. Il venditore afferma che ciò si basa su "ricerche che dimostrano che l'ammoniaca in eccesso può legarsi all'alfa-chetoglutarato ed essere portata via per ridurre i numerosi problemi associati all'avvelenamento da ammoniaca".
4.Applicazione
■ Viene utilizzato principalmente come ingrediente di bevande nutrizionali sportive, medicine, materie prime per prodotti sanitari e additivi alimentari.
■Intermedi organici, reagenti biochimici, reagenti di supporto per la misurazione della funzionalità epatica.
■ Ridurre la perdita corporea dei pazienti postoperatori e dei pazienti a lungo termine.
■Come precursore della tirosina e dell'acido glutammico nel cervello. (l'alfa-chetoglutarato può essere transaminato in glutammato)
■ L'acido -chetoglutarico (acido -chetoglutarico) ha anche un effetto anticianuro. I test hanno dimostrato che può migliorare la capacità anticianuro e avere un effetto anticonvulsivante se usato in combinazione con nitrito di sodio e tiosolfato di sodio.

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rapporto di prova della parte 8.Third

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