1. Introduzione al prodotto
Polvere di L-alanina, noto anche come acido L- -amminopropionico, è uno degli oltre 20 amminoacidi che compongono le proteine umane ed è anche l'amminoacido con il contenuto più elevato nel sangue umano. È un composto organico con una formula molecolare di C3H7NO2, una massa molecolare di 89,09, una densità di 1,432 g/cm3, un punto di fusione di 297 gradi, una polvere cristallina dall'incolore al bianco, solubile in acqua, leggermente solubile in etanolo , insolubile in etere e acetone, inodore e non tossico, ha umami e sapore dolce, la cui dolcezza è 1,2 volte quella del saccarosio. È un amminoacido non essenziale del corpo umano, utilizzato principalmente nella ricerca biochimica, nella coltura dei tessuti, nella determinazione della funzionalità epatica, nell'esaltatore di sapidità, può aumentare l'effetto aromatizzante dei condimenti. Ha una vasta gamma di usi nel campo alimentare e medicinale. Può essere utilizzato come integratore alimentare prima e dopo l'intervento chirurgico e può anche essere utilizzato come materia prima per la sintesi proteica.
Nome inglese | L-Alanina |
CAS | 56-41-7 |
Aspetto | Polvere cristallina bianca |
Purezza | 98% |
Metodo di prova | HPLC |

2. Scheda Tecnica
Informazioni sul prodotto | |
nome del prodotto | L-Alanina |
CAS | 56-41-7 |
Articoli di prova | Norma di prova |
Aspetto | Polvere cristallina bianca |
Analisi | 98.0% ~ 101.5% |
pH | 5.7 ~ 6.7 |
Rotazione specifica | +13,5 gradi ~+15,5 gradi |
Perdita all'essiccamento | Inferiore o uguale a 0,20% |
Residuo alla combustione | Inferiore o uguale a 0,20% |
Metalli pesanti | Inferiore o uguale a 10 ppm |
Arsenico (As) | Inferiore o uguale a 1 ppm |
3. Funzioni principali
1)L-2-L'acido amminopropionico solitamente ha la funzione e le caratteristiche di migliorare la memoria e la capacità di apprendimento.
2) In medicina, può ridurre l'alcolismo, perdere peso, migliorare la memoria e la capacità di apprendimento, ecc. Può anche essere utilizzato come materia prima per preparare l'amminopropanolo e sintetizzare l'enalapril.
3)Come amminoacido richiesto dagli organismi, ha un certo effetto fisiologico e un significato positivo sul ciclo dell'azoto viscerale degli animali giovani. Svolge un ruolo importante nel metabolismo degli aminoacidi animali. L'aggiunta di una certa quantità di alanina al mangime può favorire la crescita degli animali, ridurre lo stress e prevenire le malattie.
4) Altre funzioni
Svolge un ruolo nella conversione dello zucchero (glucosio) in energia: partecipa al ciclo glucosio-alanina, che si verifica tra i tessuti e il fegato
Vitamine del gruppo B trasformate
Abbatte il triptofano e la vitamina B6
Aiuta il metabolismo acido
Migliora l'immunità
Promuovere il metabolismo del triptofano
Forma carnosina, anserina e acido pantotenico (vitamina B5)
Fornisce energia al cervello e al sistema nervoso centrale
Aiuta a costruire e riparare il tessuto muscolare
Aiuta il fegato a disintossicare il sangue
Protegge le cellule dal danno ossidativo
Aiuta a mantenere i normali livelli di colesterolo

4. Principali applicazioni
1) Come esaltatore di sapidità, può aumentare l'effetto aromatizzante dei condimenti chimici; può essere utilizzato anche come correttore di sapore acido per migliorare il sapore acido degli acidi organici.
2) Condimento e agente aromatizzante. Per i prodotti non fermentati, il sake sintetico, gli edulcoranti composti, ecc., ha un evidente effetto sinergico. La reazione di riscaldamento con lo zucchero (reazione ammino-carbonilica) può generare sostanze aromatiche speciali.
3) Questo prodotto è la materia prima per la produzione di vitamina B6, pantotenato di calcio sintetico e altri composti organici. Aggiungerlo al cibo può aumentare l'effetto aromatizzante dei condimenti chimici, migliorare il gusto dei dolcificanti e il sapore aspro degli acidi organici, migliorare la qualità delle bevande alcoliche, prevenire l'ossidazione dell'olio e migliorare il sapore degli alimenti immersi. Può anche essere utilizzato come reagente biochimico per la ricerca biochimica e microbica.
5. Come ottenere il campione?
1) Se disponiamo di stock di campioni, possiamo fornire alcuni campioni gratuiti per i test.
2) Se non sono disponibili campioni in stock, dovresti pagare il costo dei campioni, quindi prepareremo appositamente per te.
3) Quando confermi l'ordine formale, ridurremo il costo dei campioni direttamente dalla fattura.
6. 3a ispezione
Abbiamo collaborato con altri famosi laboratori di terze parti, come Eurofins, SGS, possiamo organizzare campioni da ricontrollare in base alle esigenze del cliente prima della spedizione.

7. Il nostro servizio
Disponiamo di un sistema completo di assistenza pre-vendita e assistenza post-vendita, che fornisce un servizio completo di richiesta, preventivo, richiesta di campione, consegna e post-vendita. Il mio impegno è un servizio di qualità e la vostra soddisfazione è il mio obiettivo

8. La nostra fabbrica

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